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Alimentation et Agriculture

Pas toujours simple de retracer l'origine d'une salade composée prise au restaurant. Ou encore de comprendre comment ces ingrédients ont été produits. Et comment ils arrivent jusqu'au stade de l'assiette.

Se nourrir est un acte quotidien essentiel à la survie. C'est le terrain d'inégalités économiques et sociales. Manger est aussi question de goût, de culture, de plaisir et de santé. Lors des repas, c'est un élément du bien-être physique, psychique et social.

Voici une approche panoramique, mais non-exhaustive, de cette thématique santé-environnement, avec trois entrées : production, transformation et consommation.

Sommaire

À découvrir dans la médiathèque

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Focus

Focus

La viande, qu'en penser?

Que penser de la production de viande ? Et de sa consommation ? Quel impact pour l'eau et l'air? Et sur la santé ? Autant de questions auxquelles nous apportons ici des éléments de compréhension.

Date de dernière mise à jour : 26/08/2020
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Les acteurs et actions liés

Compost & Territoire

  Acteur

3210 rte de la Vaumane
26400 Chabrillan
France

Catalyse

  Acteur

13bis rue Montplaisir
26000 Valence
France

LPO Auvergne-Rhône-Alpes

  Acteur

LPO AURA Délégation territoriale de l'Isère
5 place Bir Hakeim
38000 GRENOBLE
France

Rés'OGM infos

  Acteur

58 rue Raulin
69007 LYON
France

Association Conscience & Impact Écologique

  Acteur

Antenne Savoie
67 rue Saint-François de Sales
73000 Chambéry
France

FRANCE NATURE ENVIRONNEMENT LOIRE

  Acteur

Maison de la Nature
11 rue rené Cassin
42100 Saint Etienne
France

Fédération Départementale des CIVAM de l'Ardèche

  Acteur

Domaine Olivier de Serres
1064 Chemin du Pradel
07170 Mirabel
France

Centre social Condorcet

  Acteur

RUE DU PRESIDENT WILSON
42300 ROANNE
France

Les Amanins

  Acteur

Centre agroécologique LES AMANINS
1324 Route de Crest
26400 LA-ROCHE-SUR-GRANE
France

Maison de l'Eau et de la Nature

  Acteur

Maison de l'eau et de la nature
Place de Dornhan
01190 Pont-de-Vaux
France

Ligue de l'Enseignement de la Loire

  Acteur

Roanne ou St Etienne
19 rue Pierre Semard
42300 Roanne
France

Fondation de Coopération Scientifique Rovaltain

  Acteur

Rovaltain
12 Cours Emilie du Chatelet
26300 ALIXAN
France

GRAINE Occitanie

  Acteur

26 allée de Mycènes
34000 Montpellier
France

Rhizo'Sol

  Acteur

Chez Elodie Souriau
Rue des Fossés
26300 CHARPEY
France

Agate

  Acteur

25 rue Jean Pellerin
73000 Chambéry
France

wecf France

  Acteur

13 Avenue Émile Zola
Cité de la Solidarité Internationale
74100 Annemasse
France

LPO AuRA

  Acteur

14 avenue Tony Garnier
69007 LYON
France

CPIE Chablais-Léman

  Acteur

32 rue de la mairie
74200 Marin
France

France Nature Environnement Ain

  Acteur

44 avenue de Jasseron
01000 Bourg-en-Bresse
France

CPIE Bugey-Genevois

  Acteur

Place de la République
74910 SEYSSEL
France

Madeleine Environnement

  Acteur

102, rue des Monts de la Madeleine
42155 POUILLY-LES-NONAINS
France

Liste des acteurs et actions en lien