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Mot clé : #climat
Chapitre de thématique

Enjeux pour la santé et l'environnement

Notre alimentation passe par trois grandes étapes : production, transformation et consommation. Chacune a des impacts sur la santé et l’environnement, modifiant les écosystèmes et la biodiversité.

Date de dernière mise à jour : 27/01/2020
Focus

Consommer de la viande. Qu'en penser?

Que penser de la production de viande ? Et de sa consommation ? Quel impact pour l'eau et l'air? Et sur la santé ? Autant de questions auxquelles nous apportons ici des éléments de compréhension.

Date de dernière mise à jour : 17/02/2020